『万能調味料!塩ふき昆布』
 ”塩ふき昆布”と言えば、お茶漬けやおむすび、ぜんざいのお口直しなどとして親しまれていますが、手軽に使える”万能調味料”としての使い方をご紹介します。炊き込みご飯など、面倒な材料の下準備もいらず、誰でも手軽に短時間でおいしく出来るので、ぜひお試し下さい!
☆簡単!塩ふき昆布とツナの炊き込みご飯☆
お米3合をといで通常の水加減にあわせ、塩ふき昆布40gとツナの缶詰(小)を1個油ごと加えて炊き込むだけ!
※ツナ缶の代わりに鶏肉や油あげ、人参、椎茸などと一緒に炊き合わせてもおいしく出来上がります。
☆簡単!塩ふき昆布ときゅうりの浅漬け☆
きゅうり3本を薄くスライスし、塩ふき昆布20gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分〜1時間程度なじませるだけ!
※冷蔵庫に入れる前にナイロン袋に入れて軽くもむと、味が早くなじみます。
※お好みに応じて、キャベツや大根などでもおいしく出来上がります。
☆簡単!塩ふき昆布とツナの炊き込みご飯☆
塩ふき昆布をキッチンばさみなどで小さく切って、チャーハンや卵焼き、ハンバーグなどに加えたりと、工夫次第でいろいろなお料理に使えます。


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