塩ふきひじきと水菜のごま和え

材料 (4人分)

水菜
160g
塩ふきひじき
40g
かまぼこ
100g(1枚)
すりごま
大さじ8杯
小さじ2杯
  1. 水菜はさっとゆでて水にとって冷まし、水気をきって軽くしぼり、3cm長さに切る。
  2. かまぼこは細切りにする。
  3. 1、2、塩ふきひじきを混ぜ合わせ、すりごまと酢を加えて和え、味が馴染んだら出来上がり。

広島県広島市西区商工センター1丁目10番4号 TEL:082-277-4040 FAX:082-277-4055 E-mail:hirokon@hirokonfoods.co.jp