白菜と人参の浅漬け

材料 (2人分)

白菜 2枚
人参 4cm位
塩ふき昆布 ひとつまみ
輪唐辛子 適量
  1. 白菜は太めの千切り、人参は薄くスライスした後に千切りにする。
  2. 1に塩ふき昆布と輪唐辛子を混ぜ合わせ、冷蔵庫で約1時間なじませたら出来上がり。

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