とろろ昆布入り卵焼き

材料 (2人分)

とろろ昆布
10g
2個
醤油
小さじ1/4
適宜(お好みで)
サラダ油
お好みで
  1. 卵に醤油、塩を加えてときほぐす。
  2. とろろ昆布を軽くほぐし、4等分に分けておく。
  3. 卵焼き器を熱し、サラダ油を薄くひき、1の1/4量を流し入れ、表面がかたまってきたら、とろろ昆布をのせて巻いていく。
  4. 空いた所に再びサラダ油をひき、3の作業を繰り返し行い、きつね色に焼く。

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