糸こんぶと厚揚げのサッと煮

材料 (4人分)

やわらか糸こんぶ 35g
厚揚げ(一口サイズ) 4個
300ml
  1. 厚揚げ豆腐は、熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。
  2. 鍋に1、やわらか糸こんぶ、水にいれて火にかけ、煮汁が少なくなるまで、10分程度煮含めたら出来上がり。

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