ピーマンの糸こんぶ炒め

材料 (2人分)

やわらか糸こんぶ 20g
ピーマン 2個
ゴマ油 少々
  1. 耐熱性のある器にやわらか糸こんぶを入れ、大さじ3杯程度のお湯をかける。
  2. ピーマンは縦に細切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、Aを炒め、一旦火を止めてから@をもどし汁ごと加え、再び火をつけて汁気が少なくなるまで炒める。


    ※ 飛び散りに注意して下さい。

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