ニラともやしの豚こんぶ炒め

材料 (4人分)

やわらか糸こんぶ 20g
もやし 100g
豚バラ肉 50g
ニラ 40g(1/2束)
ゴマ油 少々
  1. もやしは洗って水気を切る。
  2. ニラは洗って、5cm長さに切る。
  3. 豚肉は一口大に切る。
  4. フライパンに油を熱し、3を炒め、焼き色がついたら1、2、やわらか糸こんぶをほぐしながら加え炒め合わせたら出来上がり。

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