白菜とわかめの中華風和え物

材料 (2人分)

白菜 2枚
カットわかめ 大さじ1
ごま 大さじ1
人参 4cm位
ごま油 少々
醤油 小さじ1
中華だし 少々
  1. カットわかめは水でもどし、ザルに上げて水気をしぼる。
  2. 人参はせん切り、白菜は太めのせん切りにして、さっと湯がいてザルにあげ、水気をしぼる。
  3. ボールに1、2、ごま、調味料を全て加え、混ぜ合わせてできあがり。

広島県広島市西区商工センター1丁目10番4号 TEL:082-277-4040 FAX:082-277-4055 E-mail:hirokon@hirokonfoods.co.jp